Bar Borogodó esquenta a cidade com festival de caldos no precinho
Recém inaugurado, espaço aposta em comida, música e bebida boa para reunir a família e os amigos
Reunir quem a gente gosta, comer bem e curtir um ambiente agradável em Campo Grande. É com essa proposta que o Borogodó Bar abriu as portas na Avenida Primeiro de Maio, 843, no bairro Jardim São Bento. Com uma decoração marcada pela fauna do Pantanal, plantas e luminárias, o espaço é aconchegante e não deixa a desejar quando o assunto é comida, bebida e música boa. A novidade do momento é o festival de caldos, que vem para aquecer a cidade nos próximos dias de frente fria.
É isso mesmo, um festival de caldos feito por um nome que é especialista no assunto: Caldos Caldin. Parece impossível, mas o que já era bom ficou ainda melhor. Então, se você já conhece a fama do tempero e do sabor desses caldos, pode vir com a certeza de que o cardápio do festival vai entregar e muito. Para quem ainda não conhece, essa é a chance de experimentar um caldo delicioso no ambiente aconchegante do Borogodó Bar.
O festival de caldos começou na quarta-feira, dia 28, e segue até sexta-feira, dia 6, sempre das 17h às 22h. O menu conta com seis opções, sendo os principais destaques o caldo de feijão, o de abóbora cabotiã com frango e o pantaneiro, feito com mandioca e carne seca desfiada.
O festival é só uma das atrações do Borogodó Bar, que oferece muito mais para os clientes. A feijoada completa, servida tradicionalmente aos sábados, das 11h às 16h, é outro grande destaque da casa. Acompanhada de arroz, couve refogada, farofa de limão com bacon, torresmo crocante e laranja, ela é servida à vontade por R$ 49,90.
Se você é do time que não gosta muito de todas as carnes que vão na feijoada, pode ficar tranquilo. A casa também oferece outras duas versões: uma só com feijão e outra com feijão e calabresa. O valor é o mesmo. E para combinar, todo sábado tem pagode, deixando o clima ainda mais animado.
Enquanto isso, o cardápio normal da casa segue funcionando, com diversas opções de pratos e porções. São escolhas perfeitas para dividir com os amigos, com a família ou com quem você quiser. Fazem parte do menu pastéis, bolinhos de carne, batata frita, calabresa, dobradinha, moqueca, panceta e muito mais. Dois dos carros-chefes são a picanha na chapa, servida com batata frita, bacon e mandioca, e a porção Borogodó, que reúne isca de carne, isca de frango, calabresa e batata frita.
Para acompanhar, não faltam bebidas, sucos, refrigerantes e drinks. E aqui vai a dica: peça o drink autoral da casa, o Borogodó. A bebida leva rum branco, camomila, compota de abacaxi, água de coco e maracujá.
Como todo bom encontro merece uma trilha sonora especial, o Borogodó Bar conta com uma programação musical bem eclética de quinta a sábado. E vale lembrar: o espaço não cobra couvert, e sábado é sempre dia de pagode.
O Borogodó Bar está localizado na Avenida Primeiro de Maio, 843, no bairro Jardim São Bento. (Veja como chegar!)
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