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Saúde e Bem-Estar

Suplementos de cúrcuma podem causar danos ao fígado, alerta Anvisa

Casos identificados em investigações internacionais envolvem cápsulas e extratos concentrados

Por Viviane Oliveira | 06/03/2026 11:00
Suplementos de cúrcuma podem causar danos ao fígado, alerta Anvisa
Imagem mostra comprimido à base de cúrcuma (Foto: Divulgação/Agência Brasil)

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) divulgou um alerta de farmacovigilância para pessoas que utilizam medicamentos ou suplementos alimentares que contêm cúrcuma, também conhecida como açafrão. O aviso foi emitido após investigações internacionais identificarem casos raros, porém graves, de inflamação e danos ao fígado associados ao uso desses produtos em cápsulas ou extratos concentrados.

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A Anvisa emitiu um alerta sobre riscos de danos hepáticos associados ao uso de suplementos e medicamentos contendo cúrcuma. A advertência surge após investigações internacionais identificarem casos graves de inflamação no fígado relacionados ao consumo desses produtos em forma concentrada. O alerta não se aplica ao uso culinário da cúrcuma, considerado seguro. A agência determinou a atualização das bulas dos medicamentos Motore e Cumiah, e iniciará uma reavaliação do uso dessas substâncias em suplementos. Países como Itália, Austrália, Canadá e França já emitiram alertas semelhantes.

Conforme a Anvisa, análises realizadas por autoridades sanitárias de outros países apontaram casos suspeitos de intoxicação hepática em pessoas que consumiram produtos com cúrcuma ou curcuminóides. O risco está relacionado principalmente a formulações e tecnologias que aumentam a absorção da curcumina pelo organismo, elevando a concentração da substância a níveis muito superiores aos encontrados no consumo normal.

Agências reguladoras de países como Itália, Austrália, Canadá e França também já emitiram alertas após registrarem episódios de intoxicação do fígado ligados ao uso de suplementos de cúrcuma. Em alguns casos, houve retirada de produtos do mercado e exigência de inclusão de avisos de segurança nos rótulos.

Na França, a Agência Nacional de Segurança Sanitária da Alimentação, do Meio Ambiente e do Trabalho identificou dezenas de relatos de efeitos adversos relacionados ao consumo de suplementos com cúrcuma ou curcumina, incluindo casos de hepatite, por meio do sistema de monitoramento conhecido como nutrivigilância.

A Anvisa ressalta que o alerta não se refere ao uso da cúrcuma na culinária. O pó utilizado no preparo de alimentos é considerado seguro e não faz parte da advertência, pois não há evidências de risco associadas ao consumo da substância como alimento ou aditivo alimentar. A diferença está na concentração e na forma de absorção presentes em medicamentos e suplementos, que podem aumentar significativamente a quantidade da substância no organismo.

Entre os sinais que podem indicar problemas no fígado estão pele ou olhos amarelados, urina escura, cansaço excessivo sem explicação, náuseas e dores na região do abdômen. Caso esses sintomas apareçam, a orientação é interromper imediatamente o uso do produto e procurar atendimento médico.

Suspeitas de eventos adversos podem ser registradas nos sistemas VigiMed, para medicamentos, e e-Notivisa, para suplementos alimentares.

Como medida preventiva, a Anvisa determinou a atualização das bulas dos medicamentos Motore e Cumiah, que passarão a incluir avisos de segurança. No caso dos suplementos, a agência informou que iniciará um processo de reavaliação do uso dessas substâncias e exigirá a inclusão de advertências obrigatórias nos rótulos sobre a possibilidade de efeitos adversos.

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