Clima instável eleva preço e tomate fica 42% mais caro em quatro dias
O clima instável tem feito o preço dos hortifrútis subir em Mato Grosso do Sul. Em apenas quatro dias, o preço do quilo do tomate longa vida subiu 42,86%, saltando de R$ 2,80 no dia 6 de novembro, para R$ 4 nesta terça-feira (10).
Segundo o coordenador da divisão de Mercado da Ceasa (Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul) Cristiano Chaves, o Estado importa 85% das frutas e verduras que consome. "Um exemplo é a batata que trazemos da região sul e de Minas Gerais e nesses Estados as chuvas estão intensas, causando problema na colheita, carga e chegando aqui com um preço bem maior", explica.
O valor do quilo da batata em 30 de outubro estava R$ 1,80. Já no dia 03 de novembro, subiu para R$ 3,80 elevação de 111%. Já no dia 06 de novembro, o preço do quilo caiu para R$ 3,60 e se mantém neste valor.
Conforme Chaves, até os produtos de Mato Grosso do Sul, como as folhosas, tiveram elevação no preço. "O calor está intenso e as folhosas acabam sendo as mais prejudicadas, pois elas acabam murchando e ficam nas gôndolas com o preço alto", comenta.
Outro hortifrúti que teve aumento no preço foi a cebola, elevação 16,67%, passando de R$ 3 para R$ 3,50. Em 30 de outubro, o quilo da cebola estava R$ 1,25 na Ceasa.
Para que os valores fiquem mais acessíveis aos consumidores, vai depender de um clima estável e isso, de acordo com o coordenador, não tem como prever. "Não há como saber quando os preços vão melhorar, já que nos próximos três meses o tempo é de instabilidade. No Estado o que tem acontecido é o clima muito quente, prejudicando a produção de hortifrútis e fazendo com que os produtores irriguem mais as hortas, aumentando rapidamente os preços", alega.
