Custo aumenta, produção cai e preço do leite fica 24,5% mais caro no Estado
Em março deste ano, a valorização do preço do leite em Mato Grosso do Sul registou um aumento de 24,5% se comparado ao mesmo período do ano anterior, o motivo de acordo com os dados divulgados hoje (4), pelo Informativo Casa Rural, é a retração da oferta perspectivas de manutenção restrita da matéria-prima.
Conforme informações da analista econômica Eliamar Oliveira da Famasul, (Federação da Agricultura e Pecuária de MS), no mês de março a cotação do leite padrão atingiu uma média de R$ 0,9269 o litro, enquanto que, no ano passado, a bebida foi negociada a R$ 0,7442, sendo uma diferença considerável.
O Campo Grande News já havia divulgado o aumento no mês passado, quando o Conseleite (Conselho Paritário entre Produtores e Indústrias de Leite) informou que se comparado ao mês de abril deste ano, o valor do lácteo subiu para R$ 0,9614, ou seja, um acréscimo de 3,72% já sinalizando o possível aumento com o início da entressafra no Estado.
Dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas, Mato Grosso do Sul), dão conta de que o Estado ocupa, atualmente, a 15ª posição no ranking nacional de captação de leite. A produção estadual caiu 19% entre 2015 e 2016, considerando o primeiro trimestre, saindo de 95,5 para 77,2 milhões de litros.
"O cenário de oferta menor já é vivenciado desde 2015, ano em que o produtor não foi bem remunerado. Os baixos preços recebidos certamente impossibilitaram novos investimentos na atividade inviabilizando aumento da produção. Aliado a isso há também a pressão de alta nos custos de produção, os insumos estão mais caros, a exemplo do milho que teve seu preço acrescido em 83%", reforça Eliamar.
Consumidor – Conforme noticiado pelo Campo Grande News, desde o mês passado, o consumidor já paga a mais pelo leite. Em alguns supermercados de Campo Grande, o valor do saquinho tipo C subiu de R$ 2,19 para R$ 2,49. Nas padarias o aumento foi maior, cerca de 19% mais caro, passando de R$ 2,50 subiu para R$ 2,99.
Clima - Eliamar destaca ainda que segundo dados do Cemtec- MS (Centro de Monitoramento de Tempo, do Clima e dos Recursos Hídricos), Mato Grosso do Sul registrou volumes pluviométricos menores para os meses de fevereiro e março, prejudicando a qualidade das pastagens.
"Os principais gargalos da cadeia produtiva estão relacionados à questão fiscal, diante da elevada carga tributária para os produtos industrializados; ao volume de produção; à logística e à infraestrutura", reforça a especialista. Em Mato Grosso do Sul o volume produzido é baixo, explica Eliamar, o que encarece o transporte e inviabiliza ao setor industrial maximizar o uso de sua capacidade instalada.
