Vinícolas, cordilheira e gastronomia, descubra Mendoza
Aérea tem opções de voos saindo de Campo Grande com tarifa a partir de R$ 3.761,26 no feriadão de Tiradentes
Um combinado perfeito para a sua viagem de férias em 2026! A cidade de Mendoza, na Argentina, distante 1.050 km de Buenos Aires, é o destino ideal para quem aprecia um bom vinho, gastronomia de excelência e turismo de aventura na natureza. A fama do lugar se justifica pelo título de principal centro vinícola do país, com reputação internacional pelos vinhos malbec e sua localização aos pés das Cordilheiras dos Andes, a maior cadeia de montanhas do mundo.
O vinho é tão expressivo na história de Mendonza que certamente você não resistirá a uma degustação, mesmo que não seja um apreciador da bebida. Se já é um consumidor de vinho, então voltará para casa pós-graduado em malbec, um dos vinhos mais icônicos da Argentina. São tantas vinícolas para visitar que o ideal é escolher o que fazer entre degustações de vinho, restaurantes e passeios pela cidade e nas montanhas dos Andes, montando um roteiro para cada dia é possível visitar uma vinícola pela manhã e outra à tarde.
Seu tour pode começar pela Familia Zuccardi, eleita duas vezes a melhor vinícola do mundo, onde é possível almoçar, ter aulas de culinária, degustar azeites e até passear de balão. A Pulenta Estate, super tradicional, é conhecida por seus rótulos de altíssima qualidade. Já a Catena Zapata é a vinícola mais procurada de Mendoza. Sua degustação é um pouco mais cara que as das demais bodegas, mas nem assim sua fila diminui: são necessários pelo menos dois meses de antecedência para conseguir uma vaguinha. Também tem a Trapiche, uma das vinícolas mais antigas e tradicionais de Mendoza, montada em instalações históricas.
Para visitar as vinícolas locais é importante se planejar e reservar o passeio com antecedência, considerando que o setor funciona no sistema de horários e grupos de visitantes limitados. As distâncias entre o centro da cidade para algumas das principais regiões vinícolas são relativamente curtas, como Maipú (12 km), Valle de Uco (7,3 km) e Luján de Cuyo (18,5 km), por exemplo. Uma dica é fechar tours com remis, um tipo de passeio turístico em carros particulares com motorista e tarifa pré-definida, sem taxímetro, muito comum na Argentina e Uruguai. É importante decidir a sua locomoção antes de sair do Brasil.
Há também a opção de circular com o Bus Vitivinícola, que oferece circuitos diferentes a cada dia da semana (o serviço não funciona às segundas-feiras). O tour de sábado, por exemplo, conta com seis visitas, incluindo uma ida à famosa Casa Virgil, enquanto a saída de domingo tem três paradas pelo cinematográfico Valle de Uco. Já quem gosta de pedalar, pode contratar tours para ir de bodega em bodega de bike, mas é bom ir com guia, é mais seguro e você não se perde nas estradas vicinais.
Se preferir ir pedalando, a dica é contratar o serviço em agências como a Kahuak e a Baccus Biking, que oferecem boas opções de passeio, e são pelo menos 10 km de trilhas rurais. Outra dica: Evite circular de táxi entre as bodegas, pois conseguir um carro para ir embora quando a degustação acabar pode ser difícil, nem alugue um carro, afinal, beber e dirigir nunca deve ser opção.
O centro de Mendoza tem ruas calmas, seguras e arborizadas, e a cidade ainda conta com o maior parque da América Latina, o General San Martín. Quem tiver tempo e se interessar por história também vai gostar do Museo Histórico General San Martín, que trata da independência argentina, e do Museo del Pasado Cuyano, que rememora os tempos coloniais do país. Já o Mercado Central é indispensável para o viajante que gosta de provar especialidades regionais.
A paisagem de Mendonza é marcada pela Cordilheira dos Andes e sua mais alta montanha, o Cerro Aconcágua, a 6.961 metros de altitude. Não faltam opções de diversão nas alturas, como escalada, trekking, rapel e esqui. Diversas agências e operadoras realizam passeios que podem durar o dia inteiro, ou seja, a dica é não apenas passar rapidamente pela cidade, mas ficar alguns dias.
Passeio nos Andes - Vale muito a pena fazer o tour em Alta Montanha, excursão aos Andes até a fronteira com o Chile. O passeio percorre caminhos a quase 4 mil metros acima do nível do mar, depois de atravessar o povoado de Puente del Inca, onde fica a famosa rocha sob o Rio Caves, transformada em ponte natural graças a ação do tempo. É bom reservar um dia inteiro para o passeio – melhor ainda se o tempo estiver bom, já que pode render belas vistas (e fotos) do Aconcágua.
Os aventureiros também vão adorar fazer um trekking nos Andes. Esse passeio de um dia leva os turistas ao cume de Lomas Blancas, que fica a 3.650 metros de altitude. O programa proporciona a vista de diversos picos nevados e vales profundos, além de uma verdadeira aula sobre fauna e flora da região, já que o caminho é conduzido por guias locais experientes. O nível de dificuldade da caminhada é de baixo a moderado e os equipamentos, almoço e traslado estão incluídos no pacote, oferecido por agências locais.
E por que não aproveitar a paisagem deslumbrante local e fazer um passeio de balão? Ao amanhecer e ao entardecer, um voo de balão de 1 hora percorre o gigantesco campo de vinícolas mendocinas. De cima, o horizonte limpo, com cores vivas no céu e no solo, emoldura a Cordilheira dos Andes. A decolagem com a Mendoza Holidays acontece na cidade de Junín, a 50 quilômetros de Mendoza, e o passeio inclui traslado e brinde com espumante após a aterrissagem.
Já o Parque General San Martín é um lugar que impressiona quem chega a Mendoza certo de que vai se deparar apenas com paisagens desérticas. O parque tem boa infraestrutura para esportes – com pista de corrida, inclusive – e um vasto gramado, que recebe visitantes para piqueniques. A área mais alta do parque (aproveite a vista panorâmica!), o Cerro da Glória, conta com um monumento que celebra os cem anos da travessia da Cordilheira dos Andes e a independência argentina.
Onde comer - Na zona urbana de Mendonza, as casas de Francis Mallmann são imperdíveis. O famoso chef argentino, o rei da parrilla, toca o bonito Siete Fuegos no luxuoso complexo The Vines, apresenta carta de vinhos só com exemplares locais, além do estrelado restaurante 1884, que serve comida típica da região.
Se gostou das dicas do site VamosLatam, então comece desde já a planejar sua viagem para voar até Mendoza em suas próximas férias. A companhia aérea tem opções de voos saindo de Campo Grande com troca de aeronave no Aeroporto de Guarulhos, em São Paulo, com tarifa a partir de R$ 3.761,26 ida e volta no feriadão de Tiradentes, em abril. Também é possível resgatar sua passagem com pontos.
