Café serve sanduíche de mortadela famoso no país e cuscuz com tapioca

Tem gente que paga caro para desembarcar em São Paulo e correr até o Mercadão Municipal para se empaturrar com o famoso sanduíche de mortadela. Mas, se depender do café recém-inaugurado no centro de Campo Grande, ninguém precisa mais passar por esse dilema.

Pelas mãos do casal Guilherme França, de 22 anos, e Luisa Oliveira, de 25 anos, o Café Com Você serve desde o famoso sanduíche de mortadela do Mercadão Municipal de São Paulo até o típico cuscuz com tapioca.

A cafeteria era o sonho do pai de Luísa, Urandir Oliveira. A jovem conta que ele, juntamente com a namorada, idealizou o local, mas os planos acabaram indo parar na gaveta após o falecimento dela.

Foram quatro anos até que, finalmente, o genro e a filha tirassem os planos da cafeteria do papel e materializassem o espaço que o pai idealizou. “A ideia era ‘café com você’, então, quando ela morreu, não fazia mais sentido. Não tinha mais sentido ele continuar sozinho. Então, quando eu e a Luísa começamos a namorar, ele passou o bastão para a gente”, complementa Guilherme.

O ambiente é inspirado na estética industrial, com luzes quentes, nas cores verde, creme e cinza predominantes, além dos móveis de madeira que ajudam a compor o espaço, idealizado para trazer a sensação de conforto. A cafeteria também conta com um espaço de leitura, onde são disponibilizados aos clientes jornais impressos do dia, livros e revistas.

O casal explica que toda a estética da cafeteria, desde o nome até a composição do ambiente, foi pensada na ideia de compartilhar momentos, sejam eles entre namorados, amigos ou familiares.

"Quando a gente vai a uma reunião ou chega na casa das avós, de um amigo, sempre a pessoa oferece um cafezinho. Todo momento compartilhado começa com o café, que é uma forma de demonstrar para o outro que ele é bem-vindo. Então, o conceito do café é esse: que você reencontre seus amigos, feche negócios, mate a saudade da sua família, tudo isso tomando um café especial", explica o casal.

Com a proposta de levar o café da semente à xícara, a cafeteria trabalha apenas com torras especiais. No momento, está disponível no cardápio o expresso especial, feito com a torra Grão Batista, que possui notas de chocolate e laranja, acompanhado de um bolinho de chuva e um shot de água com gás.

Além dessa, o local oferece mais duas opções de torra, de safras vindas de Minas Gerais: o Aconchego, com notas de chocolate, caramelo e ameixa; e o Dualidades, uma torra exclusiva desenvolvida apenas para a cafeteria, com notas de doce de leite, rapadura e laranja.

Confira a galeria de imagens:

O cardápio reúne receitas da culinária brasileira, incluindo o famoso sanduíche de mortadela do Mercadão Municipal de São Paulo. Feito no pão francês e recheado com generosas fatias de mortadela e queijo, o lanche custa R$ 34.

Outra opção de destaque é o sanduíche de lombo suíno desfiado com abacaxi, inspirado nos sabores dos Cervantes de Copacabana, por R$ 32. Para quem prefere algo mais leve, o sanduíche natural de frango com requeijão light, milho, cenoura e cheiro-verde, em homenagem às praias brasileiras, sai por R$ 28.

A cafeteria também oferece tapioca e crepioca com recheios como carne-seca cremosa, frango cremoso e rúcula com tomate seco, além do famoso cuscuz com tapioca, com preços a partir de R$ 20. Entre os salgados, há pão de queijo, coxinha de frango, bolinho de carne-seca e empadinhas, a partir de R$ 10.

Na parte de doces, destacam-se os bolinhos de chuva servidos com açúcar, canela e doce de leite, resgatando memórias da infância de Luísa, por R$ 15. Outras opções incluem bolo de mandioca cremoso, bolo de cenoura com cobertura de brigadeiro e bolo de milho cremoso, por R$ 12 a fatia.

O cardápio também oferece tortas de nozes, brigadeiro, doce de leite e cocada cremosa, com preços a partir de R$ 2 a unidade ou R$ 14 a fatia.

O café fica na Rua Maracaju, nº 1297. Funciona de segunda a sexta-feira, das 8h às 18h, e aos sábados, das 8h ao meio-dia.

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