Restaurante lacrado por falta de higiene ficou famoso com sushi a R$ 1
Rede tem quatro unidades na Capital e loja interditada fica localizada na Rua Pedro Celestino
O restaurante de comida japonesa interditado pela Vigilância Sanitária na noite de terça-feira (13) ficou conhecido na cidade por vender peças a R$ 1 na modalidade delivery. Atualmente, o Tera Sushi possui quatro unidades em Campo Grande, sendo duas no Centro, uma no Bairro União e outra no Rita Vieira. A interdição ocorreu apenas na loja da Rua Pedro Celestino, na região central.
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Restaurante japonês em Campo Grande, famoso por vender sushis a um real na modalidade delivery, foi interditado pela Vigilância Sanitária. A unidade localizada na Rua Pedro Celestino, região central da cidade, apresentou diversas irregularidades, como armazenamento inadequado de alimentos perecíveis, falta de higiene e estrutura precária. A interdição ocorreu após denúncias de consumidores. As outras três unidades da rede, localizadas no Centro, Bairro União e Rita Vieira, permanecem em funcionamento. A Vigilância Sanitária constatou sérios riscos de contaminação alimentar, levando ao fechamento imediato do estabelecimento. O proprietário foi contatado, mas não se manifestou até o momento. A reportagem aguarda esclarecimentos do órgão fiscalizador sobre as medidas necessárias para a reabertura do restaurante.
Na tarde desta quinta-feira (14), a equipe de reportagem do Campo Grande News esteve no local e encontrou o estabelecimento fechado. Do lado de dentro, faixas da Vigilância Sanitária indicavam a interdição. Já as outras unidades seguem em funcionamento normal porque nada de irregular foi encontrado.
Realizada após denúncias de consumidores, a ação constatou diversos problemas, como o armazenamento e a manipulação de alimentos perecíveis fora da refrigeração adequada, a ausência de estrutura apropriada para a higienização das mãos, as condições precárias de higiene e organização, além da falta de condições mínimas para um funcionamento seguro do estabelecimento.
Nas imagens divulgadas, o ambiente da cozinha aparece insalubre, com sushis prontos e não armazenados, além de outros problemas com a higienização. Segundo o órgão fiscalizador, as falhas representam risco de contaminação alimentar e motivaram o fechamento imediato da unidade. Denúncias sobre irregularidades podem ser registradas à Ouvidoria SUS pelo telefone (67) 3314-9955.
O Campo Grande News entrou em contato com um dos proprietários do estabelecimento mas, até a publicação desta reportagem, não obteve retorno. O espaço segue aberto. Além disso, questionamos o órgão fiscalizador sobre as medidas que o restaurante vai precisar adotar para voltar a funcionar, e também aguarda resposta.
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