Você acha que comida saudável é sinônimo de coisa sem graça?
Será que isso é verdade? Responda no final da matéria e deixe seu comentário nas nossas redes sociais
Muita gente associa comida saudável a pratos sem sabor, mas será que isso é verdade? Neste sábado, o Lado B quer saber justamente isso. Responda à pergunta no final da matéria e deixe seu comentário nas nossas redes sociais. Comer bem não significa abrir mão do prazer, e sim aprender a explorar novos ingredientes e combinações.
RESUMO
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Ervas frescas e especiarias podem transformar até o prato mais simples em verdadeiros tesouros gastronômicos. O segredo está na combinação de temperos e em usar a imaginação para diversificar o resultado final do ingrediente escolhido como estrela do prato.
Até frutas e legumes, por exemplo, oferecem cores e texturas que agradam primeiro aos olhos e depois ao paladar. Além da gourmetização, a cozinha saudável pode ser criativa, versátil e cheia de possibilidades com alimentos simples e acessíveis.
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