Esposa partiu, mas Antônio realizou sonho da espetaria planejada a dois
Parto de Raniele foi antecipado por conta da covid-19 e ela morreu dias depois sem ver a empresa aberta
Há quatro anos, uma tragédia pessoal fez Antônio João, de 39 anos, transformar a dor em propósito. Pai solo do pequeno Henrique, de 4 anos, o ‘Quiquinho’, ele deu continuidade ao projeto que sonhou junto da esposa, que partiu cedo demais para ver o ‘Espeto do Quiquinho’ se tornar a empresa que eles tanto planejaram.
O negócio que hoje é cheio de vida, é a continuação de um sonho interrompido em março de 2021, quando Raniele Cação, esposa de Antônio, faleceu vítima da Covid-19 enquanto estava grávida do filho do casal.
“Ela pegou Covid com 33 semanas. O médico falou que o Henrique estava bem, então decidiram antecipar o parto para tentar tratá-la”, relembra. O bebê nasceu no dia 15 de março e precisou ficar internado por 60 dias na UTI. Raniele não resistiu.
“Ela ficou nove dias lutando. Melhorava e piorava. No domingo o médico me ligou dizendo que eu já podia me preparar para vê-la, mas, na segunda, ela piorou e na quarta-feira faleceu”, detalha.
Na época, Antônio já havia deixado o emprego como motorista e fechado o local para o novo negócio. O ponto escolhido foi um antigo espaço onde ele e a esposa costumavam comer. “A gente era cliente antes da pandemia. Quando o dono quis vender, ele me ofereceu. Eu já tinha saído do serviço e topei. Era o nosso projeto”, conta.
Raniele chegou a visitar o local uma única vez, quando Antônio recebeu as chaves. “Mostrei tudo para ela. Ela ficou feliz. Nem imaginávamos o que viria depois”, lamenta.
Com a perda da esposa e o filho na UTI, ele deixou o projeto temporariamente de lado. “No início, foquei só no meu filho. Ele precisou até passar por cirurgia porque nasceu prematuro. Só consegui ver ele 10 dias depois do nascimento por causa do isolamento”, conta.
Quando Henrique teve alta e os sentimentos começaram a ficar um pouco mais claros, Antônio retomou a obra. “Minha mãe e meus sogros revezavam para me ajudar. Eu só pensava que precisava tocar o negócio porque era o que ela queria”, resume.
A construção foi feita aos poucos: “Tinha só a churrasqueira e um banheiro. Não tinha parquinho, cobertura, nada. Fui aumentando ano após ano”, explica.
O Espeto do Quiquinho cresceu e hoje, além de ser especializado em carne assada, carrega a memória de Raniele nos detalhes. O girassol da logomarca representa sua flor preferida. “Ela gostava muito de sol, então fiz questão de colocar. Ela chamava o Henrique de Quiquinho desde a barriga, então, não tinha como ser outro nome”, pontua.
Espeto para todos os bolsos - Os espetos são servidos em três formatos: o simples, só carne, a opção intermediária, com mandioca, e o completo, que inclui arroz, vinagrete e creme de alho.
Os preços começam em R$ 15, com o espeto simples de frango, e chegam a R$ 32, preço do espeto completo de picanha e o de filé com bacon, ideais para quem tem muita fome. Na lista dos mais pedidos estão os espetos de picanha e alcatra e filé com bacon.
“Mas hoje o contra-filé é o campeão de vendas, principalmente por causa das promoções. Tenho um combo para casal que sai a R$ 60 e ainda leva pão de alho”, destaca o empresário.
Além disso, o Espeto tem porções de queijo coalho e pão de alho, por R$ 9, batata frita por R$ 22 e mandioca frita que sai a R$ 18. Em datas especiais Antônio faz costelada e caldos. “Eu prefiro manter o cardápio enxuto porque não adianta fazer mil coisas e não fazer bem feito”, avalia. O espaço tem área coberta, ao ar livre e espaço kids para crianças.
“Graças a Deus a clientela é fiel. Tem gente que vem toda semana, famílias inteiras e até quem atravessa a cidade pra comer aqui”, garante o dono.
Além da comida e bebida, freguês de sorte ainda consegue ser atendido pelo próprio ‘Quiquinho’, que sempre é visto entre as mesas e faz questão de ajudar o pai.
Hoje, com quatro anos de funcionamento, o Espeto do Quiquinho é mais que um ponto gastronômico, se tornou um local de afeto. “É gratificante ver o lugar cheio e receber elogios. Mas é muito mais que isso. É sobre ela, sobre nós e sobre continuar algo que era dos dois”, avalia.
Questionado de onde tirou forças, Antônio responde sem hesitar. “A força maior veio do Quiquinho e da vontade de ver esse sonho dar certo”, finaliza.
O Espeto do Quiquinho fica na Avenida Noroeste, 1600, em frente a Orla Morena. O telefone para contatos e reservas é o (67) 99603-1503.
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