Como a cor das frutas influencia na nossa saúde? Nutricionista explica
Nutricionista Giovana Messias te ajuda a entender como as cores das frutas podem te ajudar na hora da dieta
Na pressa do dia a dia, poucos param para observar, mas a variedade de cores das frutas pode nos dizer muito. Cada tonalidade é um recado da natureza sobre os nutrientes presentes e os benefícios que eles trazem para o corpo.
“Se você lembrar de incluir frutas de cores variadas na rotina, já é um ótimo começo para cuidar da saúde de forma simples e gostosa”, afirma a nutricionista Giovana Messias.
Segundo ela, um prato colorido é um prato inteligente. E entender o que cada cor significa pode ajudar muito na dieta e na hora da escolha. Confira as dicas da nutricionista sobre o que cada grupo de cor pode fazer por você:
Amarelas e Alaranjadas (manga, mamão, laranja, abacaxi, maracujá):
- Ricas em vitamina C e betacaroteno.
- Fortalecem a imunidade.
- Melhoram a saúde da pele e dos olhos.
- Ajudam no funcionamento do intestino.
Vermelhas (morango, goiaba, cereja, framboesa, melancia):
- Cheias de antioxidantes.
- Protegem o coração.
- Melhoram a circulação.
- Combatem o envelhecimento precoce.
“Sabe aquela ideia de ‘beleza de dentro pra fora’? É bem por aí”, explica Giovana.
Roxas e Azuladas (uva, ameixa, jabuticaba, mirtilo):
- Ricas em antocianina.
- Favorecem a memória e a concentração.
- Ajudam na prevenção de doenças crônicas.
- Verdes (kiwi, abacate, uva verde, limão, maçã verde):
- Fonte de fibras, ácido fólico, vitamina K e clorofila.
- Auxiliam na digestão.
- Fortalecem os ossos.
- Contribuem para a desintoxicação natural do corpo.
Claras (banana, pera, maçã, melão):
- Regulam a pressão arterial.
- Melhoram o funcionamento do intestino.
- Promovem a saciedade.
As frutas, portanto, fazem muito mais do que adoçar o dia. “Aproveite a variedade de frutas da sua região, escolha as que você mais gosta, e experimente incluir cores diferentes na sua rotina. Seu corpo agradece!”, recomenda a nutricionista.
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